Les 1ère STAV Transformation et Production ont effectué leur stage collectif Territoire et ESDD sur le thème de l'EAU. Différentes visites et interventions au programme; Visite station d'épuration, journée au lac de la forêt d'Orient pour rencontrer, échanger avec Seine Grands-Lacs et visiter la réserve naturelle régionale des Prairies Humides de Courteranges, visite du laboratoire d'analyse départementale des Ardennes Pôle chimie de l'eau, Irrigation de Pomme de Terre d'une exploitation agricole, intervention du Président du Pôle de compétitivité Grand-Est sur l'eau, visite d'une exploitation maraichère aquaponie et production de Spiruline, super aliment très bon pour la santé!
Dépendant du Ministère de l'Agriculture, le Campus de la Nature et du Vivant de Chalons en Champagne est un Etablissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole (EPLEFPA) constitué de 3 centres constitutifs que sont :